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比大堡礁更打动我的,是这8顿饭

网红打卡

美食可是旅行中相当重要的环节,即使到了奇迹交汇的凯恩斯与大堡礁 (Cairns and Great Barrier Reef) 也不能例外,琳琅满目的当地新鲜食材,加之大厨精妙的搭配和烹饪,视觉和味觉都能得到极大的满足。下面这8顿美味,任由你挑选,相信一定能给你的旅途锦上添花。

Cocoa and Sugarcane Experience

走进可可豆和甘蔗种植园,参观令人心满意足的甜食制作过程,就连空气中都弥漫着甜蜜的味道,再回过头来品尝浓郁的巧克力和甜美的甘蔗汁,因为亲眼见到这些制作细节,你会发现这看似平凡的滋味变得更美好。

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Turtle Rock Cafe and Bar

掩映在树荫之间的吧台营造出轻松的氛围,热情的老板会为你端出招牌炸春卷和啤酒,在熟悉的食物香气里,你可以毫不尴尬地跟隔壁友好的陌生人攀谈一番。

Emeralds Restaurant & Bar

在大堡礁的绿岛度假村 (Green Island Resort),食物不仅仅跟味蕾有关。在海龟常常光顾的小岛之边品尝来天然去雕饰的食材,让吃饭这件事充满了丰富的仪式感。

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图片来源于@shaeanwilliams

Dundee's Restaurant

从超级多品种的海鲜拼盘,到厚实多汁充满油脂香味的煎牛排,这里的菜式充满了澳大利亚人大刀阔斧的豪爽之意,相信肉食党大概都不愿错过在这里大朵快颐的机会。

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Ochre Restaurant

澳大利亚本土美食也有脍不厌细的精致一面,Ochre餐厅的存在就可以充分证明这一点,诱人的食材配色,极具艺术感的装盘,加上餐厅精心的装饰,给人一种柔和的高级感。仔细品尝,层次丰富的调味完美衬托出这些颜值和口感同时在线的美食,而这些调味灵感则来自哺育了当地原住民的丛林食物,在大厨的手法下,将食材特色发挥得淋漓尽致。

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Prawn Star

同样是上船吃海鲜,这次的主角则是鲜甜的对虾和生蚝。除了食物分量满满,到了晚上小船亮起星星点点的灯光映衬着夜景,还颇有渔舟唱晚的诗意。

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Candy Café

这家餐厅主打小清新的轻食路线,当你打开菜单就会发现一大波色泽撩人的水果蔬菜正在赶来的路上。当你和你的胃一起吃过千山万水,偶尔来点清淡的也不错吧。

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Waterbar & Grill

这家在凯恩斯获奖的牛排店据说几乎没让慕名而来的食客失望过。各种牛肉、肋排、汉堡,选择精细多样,配上令人惊艳的酒单,最适合晚餐时间一醉方休。

往大堡礁和雨林的旅途中,每一位吃货都值得被认真对待。
 

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