美酒美食

除了令人惊叹的自然美景，作为热带度假圣地，凯恩斯与大堡礁 (Cairns and Great Barrier Reef) 地区的特色美食同样吸引着世界各地的游客们。从市区一路延伸至棕榈湾 (Palm Cove) 和道格拉斯港 (Port Douglas)，越来越多精致的餐厅、咖啡厅、特色美食体验正在丰富着凯恩斯的美食地图。凯恩斯与大堡礁的寻味之旅从早上开始，你可以在酒店附近挑一家中意的咖啡厅享用早餐，当地生产的咖啡可谓独具特色。时间合适的话，你还能碰上热闹的集市，尝尝新鲜的水果和特色有机食品。

如果你是资深的美食家，对热带的独有食材抱有浓厚的兴趣，不如花上一天的时间在阿瑟顿高地 (Atherton Tablelands)一路逛吃。从森林小屋中手工制作的早餐开始，到咖啡种植园、私人工坊酿造的蒸馏酒，再到平时少见的龙虾、袋鼠肉、澳洲肺鱼，最后品尝用当地特有的水果制成的果酒、果醋、果酱、甜品……美食伴着美景，度过视觉和味觉双重满足的一天。

夜幕降临，是享受一顿海鲜大餐的好时候。坐落在凯恩斯码头边的Dundee's餐厅 (Dundee's Restaurant On The Waterfront) 就以丰富的海鲜拼盘最为出名。同样享有海滨用餐环境的还有Ochre餐厅 (Ochre Restaurant and Catering)，亚洲与当地融合风味的烹饪方式令人眼前一亮。如果你想要寻求更加原生态的就餐体验，森林火焰 (Flame Of The Forest) 将是你的选择。餐厅坐落在雨林中，以篝火为伴，原住民文化的点缀让人仿佛走进了独具热带风情的丛林王国。