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布里斯班的早晨,用一顿Brunch开启

网红打卡

匆忙赶路从来都不是体验布里斯班 (Brisbane) 的正确方式,从市区到田园,从现代建筑到生活集市,这座城市值得你悠闲漫步,细细品味。你可以找一个慵懒的上午,挑一间装潢精致的餐厅,用一顿美妙的早午餐开启属于布里斯班闲适的一天。

MISS BLISS

推开 Miss Bliss 的大门,一股带着果香与花香的热带香气扑面而来。画满花卉的水泥墙、木质圆桌、颜色抢眼的油漆,来自热带的活力与奔放在这里肆意洋溢。五花八门的食材或是在盘中天花乱坠、围成花环,或是满满当当地装点着蛋糕,搭配组合成口感湿润、饱满的艺术品。

地址:85 Vulture St, West End 4101, Brisbane

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图片来源于@missblissau

EL’ROSA BY ARC + FAMILY

在詹姆士街 (James Street) 上那扇珍珠白的大门背后,藏着一个粉嫩的梦幻世界。刷成粉色的墙砖搭配波西米亚风图案地砖,加上纯白欧式镂空雕花桌椅与大棵的盆栽,四处充满浪漫元素。就连酒水和甜品都一粉到底,以鲜花、糖霜和泡沫营造出梦幻造型,甜甜的少女气息从视觉上率先袭来。

地址:85 James Street, Fortitude Valley, Brisbane 

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NODO DONUTS

Nodo Donuts的甜甜圈个个乖巧可爱,店里的其它甜品也同样拥有高颜值,让人忍不住按下快门。松软的华夫饼、小蛋糕上撒着糖霜、冰激凌,再点缀上解腻的当季水果,还有方便带走的米糠杯和坚果酸奶,营养、美味与颜值兼并。

地址:300 Elizabeth Street, Brisbane 

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图片来源于@thebrunchempire

SHE BANGS COFFEE

和其他Brunch的文艺清新不同,这家餐厅工业街区附近,洋溢着一股复古的硬核摇滚味儿。招牌菜早午餐走的是独特的美式风格 - 半只外酥内软的可颂搭配鲜嫩班尼迪蛋,流淌的蛋液包裹着可颂几乎能够入口即化。腌制过的三文鱼搭配玉米和甜菜根,简直回味无穷。

地址:1/21 Collingwood Street, Albion, Brisbane

MORNING AFTER 

也许你昨晚睡的不好,也许醒来后你仍然心烦意乱,那么请来Morning After度过一个清爽的早晨吧。原木桌椅、阳光下泛着微光的绿植、草绿色的墙壁和坐垫,不管坐在店里的任何一个角落,散落在四处的“绿洲”都能拥抱你,再浮躁的心都变得宁静了。

健康的气息在食物里也展现得淋漓尽致。后厨的“匠人”们将绿色运用得出神入化,每道菜上都点缀着那么一抹小清新,从诱人的视觉到清爽的口感,无一不令人心生喜悦。

地址:Vulture & Cambridge Street, West End 4101, Brisbane

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